11.1.2021

Una receta para el crecimiento: Marketing digital para restaurantes

Por Austin Chegini

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Hoy en día, la mayoría de las personas encuentran y eligen un lugar para comer a través de una simple búsqueda en Internet. Es por eso que es tan importante que los restaurantes sean visibles en línea. Tú también puedes lograrlo invirtiendo en una estrategia de marketing digital.

¿Por qué el marketing digital?

El marketing digital se ha convertido en el principal medio de publicidad en el panorama actual. Los consumidores conocen bien Internet, y utilizan mucho el celular; y lo que ven en este medio influye notablemente en sus elecciones. De hecho, el 94% de los comensales en los Estados Unidos se dejan influenciar por las opiniones que encuentran en línea, así como por las fotos y la presencia online del restaurante.

De acuerdo a Facebook, el 86% de los millennials prueban un nuevo restaurante después de ver el contenido online relacionado con su comida. Las malas opiniones, las fotos poco atractivas, y una mínima presencia en línea son motivos de enormes rechazos.

Debido a esto, los profesionales del marketing siguen teniendo una gran demanda. Las pequeñas y grandes empresas buscan expertos con títulos en marketing ya que no sólo están capacitados para crear contenido, sino también en campos como el marketing interactivo y digital, el comportamiento del consumidor y el desarrollo de productos. Todo esto contribuye a que las empresas tengan una mayor compresión acerca de lo que necesitan para poder destacarse y prosperar en un entorno competitivo, como por ejemplo, la industria de servicios de alimentos.

Como dueño de un restaurante, puedes determinar cómo ampliar tu alcance, responder a las opiniones de los consumidores y dar a tus comensales lo que desean con una adecuada estrategia de marketing digital.

Sigue leyendo para saber cómo impulsar el crecimiento de tu restaurante a través del marketing digital:

Construye visibilidad

Listados en línea - Redes sociales - Sitios de reseñas

La poca clientela puede atribuirse a la poca visibilidad en línea. Teniendo en cuenta que se espera que en 2025 las ventas digitales representen el 30% de todas las ventas de los restaurantes en Estados Unidos, nunca ha sido más importante establecer una presencia en línea.

En primer lugar, haz que tu nombre esté en Google My Business. Esta herramienta es completamente gratuita y permite que el nombre de tu negocio aparezca con información importante, como la dirección, horas de servicio y fotos. Al dejar la ubicación disponible, tu negocio aparecerá en las búsqueda de Google de “restaurantes cercanos” que muchos consumidores utilizan para encontrar opciones cercanas disponibles.

Luego de este paso, deberás crear cuentas de redes sociales en diferentes plataformas como Instagram y Facebook. Estas dos redes son muy fáciles de navegar y pueden ayudarte a desarrollar tu marca y llegar a tus consumidores. Así que crea contenido que transmita la marca y el mensaje general de tu restaurante. Sobre todo, asegúrate de publicar fotos de tu comida que les haga agua a la boca.

Otra estrategia es pedir a tus clientes que dejen comentarios en sitios web como Yelp, Tripadvisor y en tu propia página de Facebook. Incluso, puedes invitar a influencers de comida a que recomienden tu restaurante. Estas plataformas te ayudarán a generar valiosos comentarios acerca de tu comida y servicio, y por lo tanto a aumentar tu visibilidad en línea.

Desarrolla el compromiso y lealtad de tus clientes

Grupos en redes sociales - Newsletters - Incentivos

Las redes sociales son el lugar más fácil para empezar a desarrollar el compromiso de tus clientes y convertirlos en clientes leales. Por ejemplo, puedes crear un grupo en línea para que tus clientes frecuentes se mantengan conectados mientras que tu negocio no está en funcionamiento. Haz posible conversaciones significativas, proporciona actualizaciones sobre el estado de tu negocio o simplemente pregúntales cómo les va. Incluso, puedes utilizar encuestas, preguntas e historias, además de responder a los comentarios que recibas.

El marketing digital no es solo las redes sociales. También puedes llegar a tus clientes a través de correos electrónicos. Los newsletters por ejemplo, te permitirán compartir un contenido más extenso que invite a la reflexión.

Por otra parte, las recompensas son una excelente forma de crear fidelización. En el caso de los restaurantes, puedes hacerlo a través de campañas y concursos en línea, así como de cupones y descuentos. Las buenas ofertas pueden influir en que un comensal elija tu restaurante en lugar de la competencia y te ayudarán también a generar más tráfico en Internet. Sin embargo, asegúrate de no perder dinero por ofrecer demasiados incentivos.

Actualiza tus páginas

Redes sociales - Página web - Emails

Una vez que hayas creado todos tus canales digitales, es importante que continúes publicando contenido actualizado. Depende de ti si decides enfocar tus esfuerzos en tu página web, tus redes sociales, el email marketing, o alguna combinación de los tres. Como resultado final, esto influirá en tu ranking de búsqueda, manteniendo tus cuentas visibles, y a tu audiencia queriendo tu comida.